探访有青色之城之称的呼和浩特,昭君出

从年开始，到现在为止去了呼和浩特5次，之前并不熟悉这座地处北疆的内蒙古自治区首府。

自从去了之后，就被这座城市的悠久的历史和灿烂的文化深深吸引住了。

呼和浩特，蒙古语意为“青城”，其中“呼和”为青色的意思，“浩特”为城市、城郭的意思。因中心城区北依大青山，故得名。

地处内蒙古自治区中部大青山南侧，西与包头市、鄂尔多斯市接壤，东邻乌兰察布市，南抵山西。

呼和浩特阴山一带远古人类活动，有悠久历史。是华夏文明的发祥地之一，是胡服骑射的发祥地，是昭君出塞的目的地，是鲜卑拓跋的龙兴地，是旅蒙商家互市之地，是游牧文明和农耕文明交汇、融合之处。

公元前年，赵武灵王在阴山下筑长城，并设云中郡。魏晋南北朝时期，鲜卑族拓跋部在北方兴起（其早期都城“盛乐”即在今呼和浩特南面40千米的和林格尔县上土城村北）。

年（明万历九年），阿勒坦汗和他的妻子三娘子在这里正式筑城，城墙用青砖砌成，远望一片青色，“青城”之名由此而来。

年（康熙三十三年），在原三娘子城外增筑了一道外城，包围了原城东、南、西三面。后又在距旧城东北2.5千米处另建一驻防城即新城，命名为“绥远城”。新城（绥远城）城内主要是军营；旧城（归化城）内则聚居着居民。清朝末年，将归化和绥远合并，称归绥。

说说呼和浩特的饮食，以北方饮食为主，饮食文化中吸收了蒙古族和回族的做法、吃法，极具代表性的是蒙餐。伊斯兰风情街路东有一条回民小吃街，里面有烤羊肉串、烧麦、羊杂碎等等，绝对让你一饱口福，流连忘返。

特色饮食主要有烤全羊、涮羊肉、手把羊肉、烤羊腿、羊杂碎、稍麦（烧麦）、莜面、马奶酒、奶茶、奶豆腐、奶酪、，牛肉干等，还有地方特色与传统风味完美结合的和林炖羊肉等也闻名于呼和浩特地区。

呼和浩特好玩的景点有如，有北魏盛乐古城遗址；有见证胡汉和亲、被誉为民族团结象征的昭君博物院；有黄教寺庙大召。有清朝管辖漠南、漠北等地的将军衙署；有清和硕恪靖公主府；有号称“召城瑰宝”的席力图召；战国赵、秦汉、明朝的古长城等等。

呼和浩特所在的土默川平原就是我们熟知的那个“天苍苍、野茫茫、风吹草低见牛羊”的敕勒川大草原。