一杯奶凝聚一个城市的风土情中国乳都变

大家在喝牛奶的时候，有没有偶尔想到过，这杯出自茫茫草原牧场的牛奶，也是凝聚着一个城市的风土人情的呢？

在宋代，司马光就感慨过，“军厨重羊酪，飨土旧风传”。这首名为《酪羹》的诗，描述的就是一杯乳酪所维系的地方风土记忆。

而现在，你手中的牛奶所代表的，正是以令中国骄傲的发展速度全面崛起的“中国乳都”呼和浩特。有着“青城”之称的呼和浩特，不仅走出了像蒙牛这样身居世界乳业八强、推动乳业产业链迈向现代化高质量发展的领军乳企，更打造出以乳业为底色、以文化为基石、以现代化产业为引领的特色工业旅游模式。

在蒙牛的推动下，“一杯奶的智慧之旅”带动了和林新区的旅游发展，成为内蒙古全域旅游的重要亮点。在这里，消费者不仅完善了对中国乳文化的认知，更以牛奶为载体，对呼和浩特的现代化发展有了更深刻的印象。“青城”，也更加“倾城”。

接下来，就让我们一起深入探究一下一杯奶里蕴含着怎样的风情。

和林格尔蒙牛乳业总部基地工业旅游区

和林格尔县位于内蒙古自治区呼和浩特市南部，地处晋蒙交界区、呼包鄂“金三角”腹地。全县辖四个乡四个镇一个经济开发区，居住着蒙、汉、回、满等十四个民族，总人口二十万。

在美丽的草原牧场之间，这里也是蒙牛集团的总部所在。现在，蒙牛总部工业旅游景区已经打造成集历史、人文、现代工艺为一体的游览观光之地，为国家AAAA级旅游景区。

在这里，工厂特设参观廊桥，从牛奶生产中延伸出多条智慧之旅，让消费者零距离见证蒙牛航天品质牛奶的诞生过程，亲历全球大规模且智能化程度领先的液态奶单体生产工厂的震撼场景。

在旅行APP“马蜂窝”上，一位游客这样点评，“从黑白奶牛花纹的露天储奶罐，到亲眼见证牛奶进入灭菌、罐装、装箱、储运这一系列自动化生产线。真的不得不感叹这些高智能化操作真的是太酷了！以前喝牛奶的时候从来没考虑过它的由来，现在只觉得每一瓶都好珍贵……有奶喝的孩子真幸福。”

旅行，创造生产力

在蒙牛，有一句口号，叫做“参观也是生产力”。蒙牛将文旅工作作为开放窗口，融入企业文化，为蒙牛集团与政府、消费者沟通搭建了重要平台，全方位展现了企业形象。截至目前，蒙牛共接待政、商、消费者代表等逾千万人，深获各界好评，成为网友最喜爱的工业旅游企业典范之一。 　　此外，蒙牛还通过联动内外景区、升级参观区域、开设知识讲堂、开展主题活动，为海内外游客打造一个工业与文化紧密结合、绿色发展、创新服务的工业旅游景区。

在蒙牛的推动下，游客们来到呼和浩特不仅可以领略“现代化生产”的震撼场景，感受“现代化生态”为周边环境带来的绿色和谐，又可以体验“现代化生活”的舒适与惬意。如大草原热枕的胸怀一般，蒙牛总部基地工业旅游景区，也以饱满的热情迎接四海宾朋。

草原青城，正以一杯牛奶的“倾城温柔”等你来。