刘军连简介 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1705767002676065662&wfr=spider&for=pc大家好，这里是“在运动中找到平衡点”爱旅游，爱生活带来的分享，这次的主题是“内蒙古有着鲜明的地域特色，连摆地摊都与众不同，节假日期间，老板和员工把超市货物搬出来摆地摊，相比于超市内的购物环境，通风透气又有凉爽的阴凉地，顾客络绎不绝，最主要的是产品大多是当地土特产，还在促销”。超市搬到户外摆地摊
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01黄土高坡缺水，土壤贫瘠成优势
我们都知道内蒙古的西部，除了河套平原，其它地方都属于极度缺水的地方，尤其是首府呼和浩特市附近的，武川县和和林格尔县等地，尤为严重，相比于其它地方的大面积机械化种植，这些地方不仅无法实现，而且由于缺水，连化肥也无法使用，所以这里的农作物产量比较低，而且只能种植那种抗旱的农作物，比如土豆、燕麦等，结果成了这里农作物的优势，化肥少，生长周期长，所以这里的武川土豆和莜面驰名中外，尤其是土豆。黄土高坡得益于武川土豆的名声，乌兰察布市被称为“薯都”，与红薯有关的土特产也非常多，除了传统的薯条、薯片等，连用红薯酿造的酱油和醋也开始上市。由于受到近邻山西和明清时期走西口的影响，内蒙古的西部已经流传下手工酿造醋的传统，不过随着城市化进程的快速发展，大多数家庭没有了这方面的条件，但是对于这种使用土豆酿造的醋和酱油，市民还是非常欢迎的，这次看到土豆醋和酱油，围观和抢购的市民还是非常多。马铃薯醋和酱油不仅如此，这里还有新鲜的武川土豆，大兴安岭的新鲜蘑菇和木耳，以及巴盟的香瓜等土特产，可谓琳琅满目，路过的市民几乎都会停下来。02把超市搬到户外，放低姿态促销，售后有保障
在大家的印象中，能够进驻超市的产品大多数属于质量过硬的产品，人们总是担心地摊货的不安全，主要原因就是怕出现问题找不到卖家，所以地摊上买东西都非常谨慎，不过这家超市的方式比较好，通过放低姿态，把优质货源放到地摊上销售，价格虽然相比于“地摊货”还是贵一些，但是质量后售后是有保障的，市民可以放心购买。木耳“平衡点”认为，超市采取的这种模式非常好，让“地摊”成了一种销售模式，只是放低了销售者的姿态而已，而不是“货品质量的降低”，我们都知道，地摊搞不起来的一个主要原因就是缺乏产品质量保障，缺乏必要的监管，消费者只能选择那些无关痛痒的产品消费，低质廉价货会层出不穷，这样的地摊是很难带动经济的。顾客络绎不绝03另辟蹊径：从早到晚，顾客络绎不绝
说实话，肯把超市货品搬到户外摆地摊，这可能是呼市第一家，上午“平衡点”外出时路过这里，便跟老板攀谈了几句，他讲：如今已经不再是“酒香不怕巷子深”的时代，好东西还是要展现出来，乌兰察布市自酿的酱油和醋都是质量过硬的产品，放到超市里面根本体现不出来，经过这次的低调促销，相信效果会不错的，听到这些，“平衡点”已经决定要买一些回去尝一下，便同伙伴一起外出游玩。就剩少数的展品了等到“平衡点”下午再次路过这里的时候，看见顾客依然不断，而卖空的包装盒子已经堆了很高，说明出了不少的货，等我再跟老板打招呼时，他已经眉开眼笑地说“今天的计划已经早就实现了，促销的产品卖光了”。一直在树荫中从他们附近的垃圾箱中的快餐包装盒，说明他们的午餐是吃的快餐，应该是没有时间换班吃饭，只是在这里简单对付，也是非常的辛苦，不过看他们的兴致真的挺高。04地摊货一地都不“地摊”
就像开始计划的一样，“平衡点”特意买了简装的土豆醋和酱油各一个，当然也买了一些其他的生活用品和蔬菜、水果，回到家里便打开品尝了一下，还别说，真有过去酿造酱油和醋的味道，只是醋有些过于酸了，闻味都呛。马铃薯醋说实话，如果不是他们把这个土豆醋和酱油搬到户外，在超市里面，面对琳琅满目的名牌酱油和醋，你是很难选择这个产品的，可见一个好的销售模式还是很重要的。把商品从超市中搬出来摆地摊，如此“高大上”的举动，相比于那些“守株待兔”式的超市，这家超市的老板主动出击，放低姿态，抓住可以摆地摊这个契机，真实非常地聪明，一方面让自己的产品多了一个曝光的机会，另一个方面让消费者放心消费，我们都相信“跑了和尚跑不了庙”吗，毕竟超市开在那里呢。地摊价的超市货那么，你的城市有这样的超市吗？如果有，会不会让你放心购买呢？欢迎留言讨论，谢谢！转载请注明地址:http://www.abmjc.com/zcmbjc/7755.html
