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夏花芍药美诗五首:小黄城外芍药花,十里五里生朝霞

城市的人对于芍药所知甚少,但是打开新闻,可以看到,公历芒种节气前后,正是北方很多芍药产区芍药盛花之时,比如山东菏泽,安徽亳州,内蒙古和林格尔县,新疆新源县塔勒德镇木斯村。芍药花海,壮丽连绵,吸引很多游客游览观光,拉动了当地的旅游经济。那么,这些地方为什么种植芍药呢?

实际这些地方种植芍药,其目的主要不是为了观赏,而是因为芍药本身就是一种常用的中药材。

芍药的种植和利用,起源古老,至少文字记录,起源于上古的《神农本草》和周朝《诗经》里都有,证明这种植物的利用,伴随着人类的文明。

芍药生长在北方山林坡地。先民采食植物的嫩叶花朵和地下根茎为食,自然不会错过有地下根茎且花开艳丽,枝叶婆娑的芍药。且在食用的过程中,发现了芍药巨大的药用价值,芍药花芬芳解秽,芍药根茎和汤羹一起煮食,可以避免和治疗因为饮食和环境造成的中毒和腹痛。

芍药,最初的名字是勺。

勺子实物的发现,至少距今七千多年,说明在原始社会晚期,人们已经用勺子用作工具,代替手,舀取汤羹和饭食。而天象中著名的北斗七星,是上古重要的天文时空坐标,被形容成一个巨大的勺子,是仙人饮酒的工具。

那么这种植物为什么也被称为勺呢?

一是这种植物花开硕大,柔韧的长柄上一朵大花,像勺子,且花瓣大而有弧度,像勺子。那么像勺子的花瓣多着,比如荷花,何以这种植物称为勺?

二,就是在上古,这种植物用于汤羹的制作,以避免食物中毒,比荷花在食物制作中使用广泛。

“溱与洧,方涣涣兮。士与女,方秉蕑兮。

女曰观乎?士曰既且,且往观乎!

洧之外,洵訏且乐。

维士与女,伊其相谑,赠之以勺药。”诗经·国风·郑风的《溱洧》

周朝诸侯国之郑国,流行春暮夏初到河边用香花洗沐,以祈雨祈福,消除身体污垢的风俗,考证为古老的上巳节。

男子和女子相约到流淌的水边,去看满涨的流水,并且采集兰草和芍药,洗沐和互赠。

在仪式完成和游玩之后,还不忘送对方美丽的芍药花。

当然这赠送芍药不单纯只是因为芍药花的美好绰约,也含着深厚的愿意你健康长寿的祝福。因为芍药可赏,可吃,大家好才是真的好。

有人看到了这是爱情的发端,有人看到的是纯真的民间友谊,有人看到的是中华民族特有的互助和淳朴。

汉朝司马相如说“芍药之和具而后御之”,那么在汉朝到南北朝之间的文字记录,谈到了芍药在饮食中的作用,有芍药的汤羹,可以调和五味,令汤羹更为鲜美,且令人舒适养生。而贵族的饭菜中,芍药必不可少,为“天下至美”。

“饔人进羞。乐侑作。

川潜之脍。云飞臛。

甘酸有宜。芬勺药。

金敦玉豆。盛交错。

御鼓既声。安以乐。”隋·牛弘等《奉诏作元会大飨歌十一首其五》

隋朝是一个伟大的朝代,只是存世时间短暂,后世历史书往往强调隋炀帝的穷兵黩武,奢靡导致亡国。实际隋朝开启了又一个大一统的朝代,为盛唐奠定了各种基础。

在某年的新年宴会上,皇帝召集臣子,进行了具有意义的皇家规格美食大会。

皇家厨师和宫人依次进献美食,音乐辅助响起,那水中的稀罕鱼类,天上的禽鸟,都上了餐桌。

食物如此有甜有酸,芳香可口,那是里面都加了芍药。

大家举杯交错,恭祝盛世太平安乐。

那么芍药,在皇家饮食中,除了能够调升美味,还有重要的精神和象征意义,就是“和”,这是皇帝暗示臣子,共襄大业,创造盛世未来。

所以唐朝的皇家盛宴,也有芍药的身影。

唐朝刘禹锡写这样的宴会,芍药必不可少。“两厢铺??毹,五鼎调勺药。”

虽然此时的芍药是芍药的根茎而非芍药花,但是芍药因此显贵。

“家家有芍药,不妨至温柔。

温柔一同女,红笑笑不休。

月娥双双下,楚艳枝枝浮。

洞里逢仙人,绰约青霄游。”中唐·孟郊《看花其一》

在唐朝,中唐之后,牡丹的欣赏才正式流行并在晚唐达到鼎盛。那么在牡丹花流行之前,实际芍药是唐朝花卉的主场,占据唐朝历史的前半段。

在长安郊区,农民种植大量的芍药花,一方面是提供常规的药材,另外一方面也是提供城市对于花的审美和簪花需求。

而芍药开在晚春初夏,此时百花凋谢,独有芍药花,花开红艳绚烂,摇曳动人,让人觉得夏之蓬勃盛美。

而唐朝钟爱芍药牡丹,也是有相当的理由的,因为盛唐之气,如日中天,只有花开硕美的芍药牡丹才当得起这样的喧嚣盛世,火热年光。而和牡丹相比,芍药更加晚花,蓬勃于绿夏,和牡丹相比,草本芍药,更加温柔娇美,富丽而不是失家常味道。

孟郊就是在长安郊区看到的让人心旷神怡的芍药花海。

家家种植芍药,芍药花开,何其温柔和美。

温柔得如同女孩子们,开出红艳娇美的花朵,在风中摇曳,笑个不停啊。

她们像月宫中的仙女,成群落在人间,她们像楚地民间的女郎,艳美纯真。

我站在芍药花海中,仰望蓝天白云,如同神仙在天上遨游。

我非常有感孟郊在这首诗里的发自内心的情致。最温柔美丽的是芍药花啊。

孟郊一生贫寒,能够打动他的花卉,不会胜在富丽华贵,而是一种如同家园之花的温柔纯净。

“浩态狂香昔未逢,红灯烁烁绿盘笼。

觉来独对情惊恐,身在仙宫第几重。”中唐·韩愈芍药

芍药在唐朝占据唐朝花卉的前半场,所以宫廷中有芍药,是非常正常的事。

只是很少有臣子看到。

而韩愈是因为要在宫廷中夜值,才发现宫廷中的芍药花海,何其壮观。

这天晚上,他走出值班的宫殿,往可以散步的后院子溜达,这才发现,这里种植着无数的芍药花。而晚风吹动着芍药,如同花浪翻滚,花香阵阵。

那草本芍药开花巨大,在风中摇曳,一种柔韧壮丽之美,是他从来没有见到的。

风吹芍药,花浪翻滚,一种浩大狂放的美。

那黄昏里,红色的芍药花像一盏盏密集的灯笼,摇晃在枝叶上。随着夜幕来临,宫廷的路灯点起,和着月色看芍药,那芍药花上的反光,更像红色的灯笼。

他一时间恍惚了,这是哪里,为什么这么美?

这不是传说中的仙境吗?

皇宫种植芍药,也是因为当时唐朝宫廷宫女众多,需要大量的药材,而芍药对于女性的疾病和养生有重要的作用,另外一方面,宫廷也需要巨量的芍药花,用以观赏,簪戴。

芍药是女性之花,女性之药,在中医药典中久已传承。

“小黄城外芍药花,十里五里生朝霞。

花前花后皆人家,家家种花如桑麻。

红紫为田绿为圃,一痕草色低难遮。

龙眠词客游江北,一见芍药如旧识。”清朝刘开《城东观芍药歌》节录

芍药正是观赏和药用价值双高,所以自古就形成了以药材种植基地为核心的芍药花欣赏。比如宋明的扬州芍药,被李时珍定为药用芍药的上品。

到了明清两代,北京的丰台芍药,亳州的芍药,都是壮丽浩美。

明清两代,写丰台芍药花的诗作良多。

那么亳州自古也是药材之乡,种植芍药,形成规模,清朝刘开在道光年间前往亳州编修《亳州志》,为眼前无限的芍药花海所震撼。

那亳州城郊区的芍药花,十里五里连绵一片,花开如同朝霞绚烂。

花田的前后都是人家,人们种植芍药花就像种植桑麻一样正常。

一片红紫的花田,连绵摇曳,连田埂上的绿草都难以遮挡那种壮丽。

而我来到此地,看见这巨量的芍药花,就像遇见了老朋友,在这里流连忘返,感叹不已。

刘开的《城东观芍药歌》长达七十句,写尽了亳州芍药花海的壮丽娇娆和他内心的激动,读来宛如置身其中。

虽然牡丹国色天香,一直被人推崇,但是正是牡丹承载了太多人们的喜爱,反而在培植过程中,野生牡丹被挖掘殆尽,人们用芍药牡丹杂交,获得更美丽的品种,但也使得野生牡丹绝迹。

稍微低调一点的芍药,却没有这样的厄运,强大的繁殖能力,人们对草药芍药的爱护,使得芍药自上古就一直流传,且没有经过太多的人工干涉和改造,让我们今天依然能够欣赏到状如牡丹的花开和连绵的花海。

生如夏花芍药,艳丽长久。

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