瑞雪过后，银装素裹的首府远郊大地上，一座座牧场中的一个个色彩鲜艳的牛舍显得分外妖娆，在茫茫原野中，这里孕育着活力和生机，更孕育着希望和梦想。
走进和林格尔县内蒙古艾林牧业有限责任公司恼木气牧场，宽敞的牛舍中，饲料车一边前行一边向两边撒着搅拌好的牧草和饲料，一头头膘肥体壮的奶牛从护栏中伸出头，不慌不忙地吃着属于自己的大餐。
“我们牧场现在奶牛存栏头，泌乳牛头，目前日产奶量吨。”内蒙古艾林牧业有限责任公司恼木气牧场副场长王亚鹏介绍说，为了把控原奶的质量和安全，公司对每一车饲料都要经过品控，品控化验合格后才能卸车饲喂奶牛。而每天生产的原奶，也要进行自检，保证出场的鲜奶都自检合格。
为进一步加快我市奶业振兴进程，提升奶源基地整体水平，结合全市奶业发展总体部署，我市制定了《呼和浩特市年奶业振兴项目实施方案》，方案提出，全市新建千头以上奶牛牧场10个，增加奶源基地优质生鲜乳供奶能力；完成奶畜规模养殖场收储全株玉米青贮等优质饲草料.38万吨以上，提升优质饲草料保障能力；加快荷斯坦牛、西门塔尔牛育种创新能力，培育进入国际国内排名优秀种公牛；推广4.8万头以上能繁母牛使用优质性控精液，加快母牛繁育速度，促进奶牛扩群增量；外购良种奶牛1万头，提高能繁母牛质量；改造升级存栏50头以上的奶畜家庭牧场和奶农合作社23个以上，提升奶源基地标准化设施水平。
目前，像内蒙古艾林牧业有限责任公司恼木气牧场这样的优质牧场，和林格尔县已建成30个，奶牛存栏7.4万头，规模化养殖率达到%。
年4月29日，伊利现代智慧健康谷项目在呼和浩特正式开工，为给伊利现代智慧健康谷项目提供优质奶源保障，从年起，土左旗在全旗范围内选址建设了7个高标准示范牧场，同时大力实施高标准农田建设项目，截至今年6月末，土左旗奶牛存栏12.8万头，日均交售生鲜乳.7吨。
6月18日，中国乳业上游市场优然牧业成功在香港挂牌上市交易，成为名副其实的“中国乳业上游第一股”，成立近40年的优然牧业，如今已发展成为一家覆盖乳品行业上游“育种、草业、饲料、养殖”全产业链绿色发展的综合性牧业公司。随着首府奶源基地建设的持续推进，截至今年8月底，全市建成运营的规模化奶牛养殖场达到个，奶牛存栏达到31.5万头，鲜奶年产量万吨，平均单产达9吨，居全国各大中城市首位。与此同时，奶牛种业建设成效显著，内蒙古赛科星集团已经培育成年荷斯坦种公牛50头、后备种公牛76头。全市已推广使用性控冻精3.8万余支，奶牛良种覆盖率达到%。
随着首府乳产业链不断向下游延伸，价值链不断向中高端攀升，市第十三次党代会再次明确提出，未来五年，呼和浩特要培育以乳业、草种业为龙头的绿色农畜产品加工产业集群，围绕从“一棵草到一杯奶”，形成“研发—生产—市场”的全产业链，牵引带动绿色食品加工产业做强做优，全力建成“世界乳都”。
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来源：呼和浩特日报李海珍
编辑：郭秀芬
校对：王方
一读：段磊
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